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「甘い七年戦争」とは何の戦争?
2012 / 11 / 21 ( Wed )
◆甘いもの好きならトルテ(タルトとも、デコケーキの一種)を知らない人はいないっしょ。
中でも絶品が、チョコレートたっぷりのザッハトルテでないでしょうか。

◆オーストリアはお菓子の都ウイーンで、生まれたザッハトルテ。
そりゃ、音楽の都の間違いでねか。 ま、そうとも言いますが。

◆ナポレオンが、ワヤにしてしもたヨーロッパの再建会議が、ここで開かれたのね。
有名な「会議は踊る」は、この会議のことなんよ。180年も前の昔の話。

◆で、この会議のための料理を命じられたのが、シェフのフランツ・ザッハさん。
彼の考案したデザートが、なんとなんと各国の出席者たちに大ブレーク。

◆こりゃいけるでとザッハさん、このケーキをザッハトルテと名づけて、あちこちのレストランやカフェで売りまくり、えらい儲けはったんですと。 
もちろんレシピは企業秘密。

◆調子に乗ってザッハホテルまで建てたのはいいけど、素人の悲しさ、たちまち経営破たん。
これはチャンスと王室御用達のケーキ店「デメル」が、援助を申し出たと思いなはれ。

◆うちの娘とあんたんとこの息子と結婚させれば金だすでぇ。レシピ欲しさが見え見えの、絵に描いたような政略結婚だもん、うまくいくわけないっしょ。

◆レシピを手に入れたデメルケーキ店とザッハホテルは、やがて仲たがい、ザッハトルテのブランドをめぐりチャンチャンバラバラ。なんとこの裁判、七年も続いたんよ。

◆結局ホテルは「オリジナルのザッハトルテ」、ケーキ屋は「デメルのザッハトルテ」と呼べばいいんでないの、という子供のけんかの仲裁みたいな判決で一件落着のお粗末。

そんな結末でいいんやったら、七年どころか七分でケリついたやろに。強欲はおそろしい。
甘い七年戦争とは、ザッハトルテの本家争いの裁判だったんよ。あほくさ~~。
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19 : 24 : 31 | うまいもんクイズ | トラックバック(0) | コメント(1) | page top↑
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2012 / 11 / 21 ( Wed )
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15 : 00 : 15 | うまいもんクイズ | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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