http://fuutaro.blog26.fc2.com/ 安全でからだにい、美味しいものをベースに食いしん坊情報や食べ物トリビアを取り上げます。 楽しいおしゃべりを通じて、そんなん知らんかったわぁというお話も。 ja http://fuutaro.blog26.fc2.com/blog-entry-69.html 吉の字をよく見て！吉野家風の顔や！◆「♪はやいの、ウマイの、やっすーいのぉ・・・」牛丼の吉野家は、創業者の出身が、大阪市福島区吉野だったから。そして「屋」でなく「家」を使ったのは、家で食べるような家庭的な雰囲気を提供したかったから、というのはよく知られた話。◆吉野家の看板は、写真のようにバックがオレンジ色なのは、アメリカで見たコーヒーショップの屋根の色にヒントを得たんですと。遠くからでも目立つように 吉の字をよく見て！
吉野家風の顔や！

◆「♪はやいの、ウマイの、やっすーいのぉ・・・」
牛丼の吉野家は、創業者の出身が、大阪市福島区吉野だったから。

そして「屋」でなく「家」を使ったのは、家で食べるような家庭的な雰囲気を
提供したかったから、というのはよく知られた話。

◆吉野家の看板は、写真のようにバックがオレンジ色なのは、アメリカで見た
コーヒーショップの屋根の色にヒントを得たんですと。遠くからでも目立つようにね。

最近は、青い看板のも見かけますが、青吉野家では、牛丼のほかに、おそばが
食べられるのね。

他にも白とか茶とか、色の上下位置違いとかあって、味にこだわるほどには、
気にしないみたい。

◆吉野家の牛マークは、よく見ると顔のかたちが、どんぶりの大盛りに見え、
目と鼻が、ちゃんと、イニシャルの「Y」になってるの気がつきました？　
ホカホカ湯気までついていて。

◆で、問題の吉野家の看板ですが、吉の字をよく見てたもれ。
あいやー、土に口でないの。

パソコンで入力すると、士に口の吉の字しか出てこないっしょ。
「昔の字が常用漢字にないもんで、吉野家としか表示できない」ってわけなんよ。

]]> うまいもんクイズ 2009-11-16T07:19:57+09:00 北海　千里（きたみ ちさと） FC2-BLOG http://fuutaro.blog26.fc2.com/blog-entry-68.html ◆「マロニーちゃんはどこにある　どこどこ・・・」　玉緒さんが、ひょこひょこ歩くCMで、知らない人がないくらい。　最初は関東地区だけだったけど、たいそうな人気で今や全国区に。◆創業者の吉村義宗はんこと、よーさんが、名付けた社名がヨーサン食品、　キャラクターがヨーちゃんだったとは、さすが大阪人や。　おもろいおっちゃんですら。◆マロニーが有名になるにつれ、社名はマロニー株式会社に、　玉緒さんのお陰で、キャラ 　玉緒さんが、ひょこひょこ歩くCMで、知らない人がないくらい。
　最初は関東地区だけだったけど、たいそうな人気で今や全国区に。

◆創業者の吉村義宗はんこと、よーさんが、名付けた社名がヨーサン食品、
　キャラクターがヨーちゃんだったとは、さすが大阪人や。
　おもろいおっちゃんですら。

◆マロニーが有名になるにつれ、社名はマロニー株式会社に、
　玉緒さんのお陰で、キャラもマロニーちゃんが新登場、
　そのうえパッケージまでも「マロニーちゃん」に変えてしもたんよ。

◆え？　「ちゃん付きマロニー」は関東だけで、よそでは「ちゃんレス」？
　お宅の袋は、どっちどっち？　ちょっと調べてみてくれます？　
　CMよくよく見ると、確かにどっちも映ってるけど。

◆大阪人はせっかちなので、何でも縮めて言うくせが、ありまんねん。
　梅田新道は梅新、天神橋六丁目は天六、てなもんや。

◆ほんならこの "まろやかに煮える" 春雨は、"まろ煮"という事になりますなぁ。
　そらええわ、それで行こ行こみたいな話で、決まったという脳天気な伝説が・・。

◆なんと、マロニーは、まろ煮ぃという、大阪弁だったんよ。ひぇ～！




]]> うまいもんクイズ 2009-10-25T20:05:00+09:00 北海　千里（きたみ ちさと） FC2-BLOG http://fuutaro.blog26.fc2.com/blog-entry-67.html ●19世紀、中国から英国へ紅茶を早く運ぶために、世界一速い帆船が建造されました。スコットランドの詩にある、駿足（しゅんそく）の魔女ナニーを船首像につけた、三本マストのその船は、彼女に因んでカティサーク号と命名されたんよ。●そして20世紀初頭、新しいウイスキーを生み出したワイン商が、世界一早いカティサーク号のイメージに惚れ、ラベルには船を描き、ブランドは"カティサーク"と名付けたのね。●魔女ナニーの登場する た。
スコットランドの詩にある、駿足（しゅんそく）の魔女ナニーを船首像につけた、三本マ
ストのその船は、彼女に因んでカティサーク号と命名されたんよ。

●そして20世紀初頭、新しいウイスキーを生み出したワイン商が、世界一早いカティ
サーク号のイメージに惚れ、ラベルには船を描き、ブランドは"カティサーク"と名付け
たのね。

●魔女ナニーの登場する詩「タモシャンター」をかいつまんで言うと・・・。
♪嵐の夜、酔っ払った農夫が、町外れの教会で悪魔や魔女のパーティを盗み見した
の。

一人の若い魔女が短い下着姿で踊り狂う色っぽさに思わず「カティサークのねえちゃ
ん　イエーイ」と声をかけたんよ。

覗き見されたナニーは、怒りの形相物凄く,、飛び掛ってきたから大変。
農夫は馬に飛び乗り一目散、でも駿足のナニーに追いつかれ馬の尻尾をつかまれた
が、尻尾がちぎれてやっと逃げ切れたそうな。

カティサーク号の船首にあるナニー像が、馬の尻尾を掲げ上半身むき出しで、怒りの
形相をしているのには、こんなわけがあったんよ。

●ここでナニーが着ているのが「カティサーク」（短いシュミーズ）だったのね。

ウヰスキー好きのあなた、帆船の名前には違いないけれど、"カティサークとは、女
性の下着だった"って知っていました？

疑り深い人はこれを見てね。　　　　

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◆　　　一旦プレゼントページへ戻る。
]]> うまいもんクイズ 2009-09-27T12:03:29+09:00 北海　千里（きたみ ちさと） FC2-BLOG http://fuutaro.blog26.fc2.com/blog-entry-66.html ◆お宅のキッチンにも多分あるっしょ、食品保存に欠かせないサラン・ラップ。◆もともとは、鉄砲や弾丸をさびから守るための、軍用に開発されたもの。だから第二次大戦が終わったら、「いらんラップ」になっちゃったのね。◆困ったのはメーカーのダウ・ケミカル社、なんぞほかに使い道がおまへんやろか。チーズの包装に、ほそぼそと使われているだけの、いわば余されもんだった。◆ある日、社員の家族達が、ピクニックに出かけたと思し
◆もともとは、鉄砲や弾丸をさびから守るための、軍用に開発されたもの。
だから第二次大戦が終わったら、「いらんラップ」になっちゃったのね。

◆困ったのはメーカーのダウ・ケミカル社、なんぞほかに使い道がおまへんやろか。
チーズの包装に、ほそぼそと使われているだけの、いわば余されもんだった。

◆ある日、社員の家族達が、ピクニックに出かけたと思し召せ。そんとき家に
転がっていた、余されもんのフィルムで、レタスを包んで行ったのが二人の奥様。

◆ランチタイムに、そのレタスがしゃきしゃきピンピン、まるでもぎたてのような鮮度を
保っていたのに、びっくり。居合わせた皆がそのフィルムを欲しがったそうな。

◆その話を聞いた会社では、早速食品ラップ用に売り出すことに決めたんよ。

◆新しい用途を見つけて、会社の苦境を救った二人の奥様の名前が「サラ」と「アン」。
会社は"サラとアンの功績を讃えサランと名付けた"という、とっても深イイ話でした。

]]> うまいもんクイズ 2009-09-06T16:58:10+09:00 北海　千里（きたみ ちさと） FC2-BLOG http://fuutaro.blog26.fc2.com/blog-entry-65.html ◆マークをよくよく見れば◆メッチャ美味しくて、メッチャ高い、ベルギー王室御用達ゴディバのチョコレート。馬に乗った女性がここのマークなのは、皆さんご存知の通り。よくよくみればこの女性、なんとスッポンポンでないの。ひぇ～～。◆中世イギリス、コベントリーの領主は、無駄遣いしては税金を上げていたのね。領主の奥方が、住民のために税を下げてくれるよう頼んだのがことの始まり。「おまはんが、すっ裸で町中を廻ってこれ ◆マークをよくよく見れば


◆メッチャ美味しくて、メッチャ高い、ベルギー王室御用達ゴディバのチョコレート。
馬に乗った女性がここのマークなのは、皆さんご存知の通り。

よくよくみればこの女性、なんとスッポンポンでないの。ひぇ～～。

◆中世イギリス、コベントリーの領主は、無駄遣いしては税金を上げていたのね。
領主の奥方が、住民のために税を下げてくれるよう頼んだのがことの始まり。

「おまはんが、すっ裸で町中を廻ってこれたら、考えんでもねぇけんどよ」　
（ま、そったらこと、死んでもできっこねえずら、　うひひひぃ・・）

◆今と違って、女性が裸を人目にさらすなど、死ぬほど辛い時代だったけど、
でも住民のため、奥方はビキニ一枚身につけず、白馬に跨って町を廻ったんよ。

町の人たちは、彼女の優しさに応え、当日は全員が家にこもり、窓を閉ざして
奥方の裸身を見ないようにしたんですと。　たった一人を除いてね。

◆この心優しく勇気ある奥方の名が、レディ・ゴディバ。
コベントリーでは馬に乗った彼女の銅像が、市のシンボルになっているそうな。

ベルギーでチョコレート会社を創設したドラップス夫妻は、この話に心打たれ、
“レディ・ゴディバの名を社名にした”という、素敵なお話。

◆ところで一人だけ覗き見をしたのは、恥知らずの助平男トム。
「ピーピング・トム（出歯亀）」として、ゴディバよりも知名度は高いかも。

金色の包装紙を開くと・・・

◆　　　一旦プレゼントページへ戻る。
]]> うまいもんクイズ 2009-08-15T10:14:05+09:00 北海　千里（きたみ ちさと） FC2-BLOG http://fuutaro.blog26.fc2.com/blog-entry-64.html ◆アレキサンダー大王って誰？ 　ラーメン大王なら知ってるけど。むむむ、せばトランプのクラブの王様と言えば、お分かりになる？◆アレキサンダー大王は、紀元前4世紀頃のマケドニア国王で、初の世界統一を成し遂げた英雄だった。◆ペルシャ王を追って、アフガニスタンに遠征したとき、そこで星のように美しいアフガン小町のロクサーヌに出会って、ひとめぼれ。王妃になってチョーダイと、かき口説いたんだそうな。◆王は遠征先から 　ラーメン大王なら知ってるけど。

むむむ、せばトランプのクラブの王様と言えば、お分かりになる？

◆アレキサンダー大王は、紀元前4世紀頃のマケドニア国王で、初の世界統一を
成し遂げた英雄だった。

◆ペルシャ王を追って、アフガニスタンに遠征したとき、そこで星のように美しいア
フガン小町のロクサーヌに出会って、ひとめぼれ。

王妃になってチョーダイと、かき口説いたんだそうな。

◆王は遠征先から、愛するロクサーヌのために、せっせとラブレターを送った記録
があります。　栗の実をシロップ漬けにした、お菓子を添えてね。

そのお菓子こそが、あなたも大好きなマロン・グラッセだったんよ。

◆今でもヨーロッパでは、永遠の愛の証として、マロン・グラッセを彼女に贈る風習
があるんだとか。　

◆もしかして「義理マ・グ」なんてのも、あるかもね。
]]> 千里が行く 2009-08-02T12:09:56+09:00 北海　千里（きたみ ちさと） FC2-BLOG http://fuutaro.blog26.fc2.com/blog-entry-63.html ◆かって黄色いダイヤと言われたのが、ニシンの卵、数の子。赤いダイヤが、北海道産あずきそして石炭が黒いダイヤと呼ばれた時代もあったんですと。今では黄色も黒も日本からは消えてしまいましたけど。◆世界の三大珍味と言えば、普通キャビア、フォアグラ、トリュフですよね。◆キャビアはチョウザメの卵を塩漬けにしたもの。淡水魚なので山の中でも養殖できます。◆フォアグラは鵞鳥（ガチョウ）に大量に餌をやってメタボにし、肝臓 赤いダイヤが、北海道産あずき

そして石炭が黒いダイヤと呼ばれた時代もあったんですと。
今では黄色も黒も日本からは消えてしまいましたけど。

◆世界の三大珍味と言えば、普通キャビア、フォアグラ、トリュフですよね。

◆キャビアはチョウザメの卵を塩漬けにしたもの。淡水魚なので山の中でも養殖で
きます。

◆フォアグラは鵞鳥（ガチョウ）に大量に餌をやってメタボにし、肝臓を肥大させた
もの。

◆トリュフはセイヨウショウロ科の地下生えのキノコ。
独特の匂いがあるため、犬や豚を使って探すそうな。

中でも黒いトリュフはめっちゃ希少価値のため、
黒いダイヤと呼ばれるんですね。

◆和食好きなら、さしづめ数の子、あんきも、松茸というところだべ。

]]> うまいもんクイズ 2009-07-08T20:38:39+09:00 北海　千里（きたみ ちさと） FC2-BLOG http://fuutaro.blog26.fc2.com/blog-entry-62.html ◆まことちゃんみたいに、青ばなたらした子供は最近全く見かけなくなりました。だからハナタレ小僧なんてのは、死語になりつつあるんですねぇ。◆まことハナタレならぬ、「きぬ子はなたれ」聞いたことあります？◆蒸留時、出始めの焼酎を初垂れ（はなたれ）と呼ぶんですと。アルコール度数44度（ウヰスキーが35度）もある、強力なお酒だけど不思議に飲みやすいそうな。◆有名な球磨焼酎でただ一人の女性杜氏（とじ＝酒作りをする人）の だからハナタレ小僧なんてのは、死語になりつつあるんですねぇ。

◆まことハナタレならぬ、「きぬ子はなたれ」聞いたことあります？

◆蒸留時、出始めの焼酎を初垂れ（はなたれ）と呼ぶんですと。
アルコール度数44度（ウヰスキーが35度）もある、強力なお酒だけど不思議に飲み
やすいそうな。

◆有名な球磨焼酎でただ一人の女性杜氏（とじ＝酒作りをする人）の寿福酒造の
絹子さんが造るのが、この「きぬ子はなたれ」。　

◆「きぬ子はなたれ」は、初垂れ焼酎のことだったんよ。

◆同じはなたれでも、まことちゃんのとは一寸ばかし、品格に差がありまんねん。

◆姪っ子小春「おばさん、京都では"お釈迦さんの鼻くそ"というお菓子が食べられ
るで」

ひぇ～、有り難いような、そうでないような・・・

]]> うまいもんクイズ 2009-06-11T16:07:42+09:00 北海　千里（きたみ ちさと） FC2-BLOG http://fuutaro.blog26.fc2.com/blog-entry-61.html ◆アダムとイブが、禁断の木の実リンゴを食べて、エデンの園を追放されたのは誰でも知っていますよね。◆孫悟空は、天界で禁断の果樹園の番人を命じられたのをいいことに、盗み食いのしほうだい。怒ったお釈迦さまに、五行山の石の下に閉じ込められたのね。◆観音様に救い出されて、三蔵法師のお供をするのは、それから数百年も後の話。◆この木の実、蟠桃（ばんとう）といい、三千年に一度実がなるといすごい不老不死の桃なんよ。◆中 ◆アダムとイブが、禁断の木の実リンゴを食べて、エデンの園を追放されたのは
誰でも知っていますよね。

◆孫悟空は、天界で禁断の果樹園の番人を命じられたのをいいことに、盗み食
いのしほうだい。怒ったお釈迦さまに、五行山の石の下に閉じ込められたのね。

◆観音様に救い出されて、三蔵法師のお供をするのは、それから数百年も後の
話。

◆この木の実、蟠桃（ばんとう）といい、三千年に一度実がなるといすごい
不老不死の桃なんよ。

◆中国では、もともと桃は不老不死の食べ物で、死神悪鬼と恐れられた西王母が
後に皆にあがめられる、神仙になったのも、この桃のお陰だとか。

◆西王母の桃食べるのははムリでも、同じ名前の饅頭が高崎にあります、
もちろん桃の形の可愛いお菓子。機会があればぜひどうぞ。

寿命が延びるかも。

]]> うまいもんクイズ 2009-05-23T17:26:27+09:00 北海　千里（きたみ ちさと） FC2-BLOG http://fuutaro.blog26.fc2.com/blog-entry-60.html ◆昔、日本では「なし」というと、「果物」全体の呼び名だったの。◆果物は、内部（な）が酸っぱい（酸味＝すみ）から、「なすみ」それがいつのまにか、「なし」になったんですと。◆梨（なし）は渡来果物と違って、大昔から日本にあったもんで、そう呼ばれたのも自然のなりゆき。◆縁起かつぎの日本人は、鏡餅を割るのを「鏡開き」、「するめ」を「当りめ」、「すりばち」は「当りばち」などと、言い換える慣わしがありますね。◆「梨
◆果物は、内部（な）が酸っぱい（酸味＝すみ）から、「なすみ」
それがいつのまにか、「なし」になったんですと。

◆梨（なし）は渡来果物と違って、大昔から日本にあったもんで、
そう呼ばれたのも自然のなりゆき。

◆縁起かつぎの日本人は、鏡餅を割るのを「鏡開き」、「するめ」を「当りめ」、
「すりばち」は「当りばち」などと、言い換える慣わしがありますね。

◆「梨（なし）」を、神様や仏様にお供えするとは、罰当りでないかい。

◆せば「ある」にしたらよかっぺ、と言うことで「梨」のことを「あり」と言うようになった
んですと。

◆西行法師さんの歌にもありましたよ。ちゃんと「あり」の実と。

　　　　　花の折　柏に包む　信濃梨は　
　　　　　　　一つなれども　"ありの実"と見ゆ　　（山家集）
]]> うまいもんクイズ 2009-05-02T17:02:19+09:00 北海　千里（きたみ ちさと） FC2-BLOG